LUDI KVASAC OD PIVA!! NAPRAVITE UVECE UJTRU JE VEC GOTOV
86,561 views•Mar 24, 2020
https://www.youtube.com/watch?v=-gCKohqx7g4
Bokina kuhinja
189K subscribers
#KVASAC #DOMACIKVASAC #STARTER #OstaniKodKuće#BOKINAKUHINJA

KVASAC KOJI SAMI MOZETE NAPRAVITI DANAS I VEC SUTRA DA NAPRAVITE NAJMEKSA PECIVA

100ML PIVA
1 KASIKA BRASNA
1 KASICICA KAFENA SECERA
IZMESATI OSTAVITI NA TOPLOM I SPREMAN JE DA SA 1 KG BRASNA UMESITE BILO STA ...

KAKO NAPRAVITI FRANCUSKI BAGET UKUSNIJI NEGO U PEKARI - FRENCH BAGUETTE HOW TO TUTORIAL
51,456 views•Mar 17, 2020
https://www.youtube.com/watch?v=kNYQ5mHPTt0
just.katebake
82.9K subscribers
#frenchbaguette #domacikruh #kakonapraviti
Sastojci- ingreadients
500 gr brasna- all purpose flour
325 ml vode- room temp water
1/4 zlicice instant kvasca- teaspoon of dry yeast
1,5 zlicica soli- teaspoon of salt
Mix no-kneed dough. Let it rise for about 12-14 hours ( best to do overnight)
Divide into 3 equal pieces, let it rest for 30 min and shape the baguettes, put them on a cornmeal in a baking sheet, cover and let it rest for 1,5 hour until double. Preheat the oven at max 250* and spray with some water before baking the bread. Allso put the pan of water or ice cubes into the oven to produce the steam, to get the crust on the baguettes... bake for 20 min. Make sure to spray water for 2 more times during baking, and put some ice on the bottom of the oven.
Let it cool compleatly on the rack.
Music:
Track: Jonny Koch & Annie Sollange - LOVE ME [NCS Release]
Music provided by NoCopyrightSounds.
Watch: https://youtu.be/EVoN5LnipXw
Free Download / Stream: http://ncs.io/LOVEME
Play the LOVE ME game: http://dontyouloveme.com

DVIJE VRSTE KRUHA KOJE NAJCESCE RADIM- KUKURUZA I BIJELI KRUH MEKSI NEGO IZ PEKARE
71,629 views•Feb 11, 2020
https://www.youtube.com/watch?v=DXpgszQ4ayM

just.katebake
82.9K subscribers
#justkatebake #domacikruh #domacakukuruza
Sastojci- ingreadients
Kukuruza- corn bread
400 gr bijelog brasna- plane all purpose flour
200 gr kukuruznog brasna- corn flour
1 instant kvasaca - instant yeast 10 gr
1 prasak za pecivo- 12 gr of baking powder
1 zlicica soli- teaspoon of salt
1 zlicica secera- teaspoon of sugar
1 dcl maslinova ulja- olive oil
350-400 ml mlijeko i voda -toplo- lukewarm milk and water half/half
Bake on 180-200* with the lid on for 20 min- than 10 min without lid.

Bijeli kruh- Simple white bread
900 gr brasna- all purpose flour
- 1 kasika secera/ tbs of sugar
-1 kasika soli- tbs of salt
- 1 vr kvasca suhog- 10 gr instant yeast
- 1 dcl ulja- oil
- 100 gr maslaca- melted butter
450-500 ml mlake vode i mlijeka- mix of warm water and milk
Mix with a stand mixer for at least 10 min. Than kneed with hands for 5 min more. Let it rise... make 2 smaller loafs or one big- let it rise again- sprinkle with water... bake on 170-180* for about 30-40 min... when half baked - twist the baking sheet and sprinkle with some more water. When baked let it cool compleatly on the rack.
Enjoy 😉

DOMACI KVASAC KAO LEK PRIRODNI ANTIBIOTIK - NAPRAVITE SAMI
269,777 views•Feb 29, 2020

Luna
85.8K subscribers
Napravite sami domaći kvas i kruh prema receptu najpoznatijeg Ruskog Naucnika i Doktora za zdravu ishranu. Ovaj domaci kvasac koristi i najpoznatiji Engleski Kuvar Paul Hollywood i Gordon Ramsay za pripremu hleba i peciva.

DOMACI HLEB SA PRIRODNIM DOMACIM KVASCEM ZA 20 MINUTA - SVAKOG DANA VRUC HLEB
https://youtu.be/DGANt0iEGPc

Doktor medicinskih nauka, lekar i travar Viktor Hruščov tvrdi da je savremeni hleb uzrok mnogih bolesti i da je spas u kvascu koji možemo sami da napravimo.

Lekar naturopata Viktor Hruščov, autor knjige o podmlađivanju odgovarajućom ishranom, smatra da je jedan od većih problema današnjice – hleb. Svi znamo da hleb nije isti “kao nekada” i da je pšenica u međuvremenu “probrana” tako da je u zrnima sve više glutena. Ali – nije to jedini problem.
Recept za starter
1 jabuka
500 g + 250 g oštrog brašna
350 ml + 170 ml vode
priprema
Prepolovite nešpricanu jabuku s korom, izvadite joj jezgru i naribajte. Pola kilograma oštrog brašna pomiješajte s 350 ml vode, dodajte jabuku i sve dobro zatvorite u staklenku.
Nakon tri dana nastat će prvi mjehurići i smjesa narasti, nakon čega je polovicu potrebno baciti, a ostatak prebaciti u zdjelu i ponovno joj dodati 250 g oštrog brašna i 170 ml mlake vode, vratiti je u staklenku, zatvoriti i ostaviti opet nekoliko dana da miruje na sobnoj temperaturi.
Kad se pojave mjehurići, smjesa je spremna za upotrebu.
Oko 250 g startera umiješa se u ostale sastojke za kruh, a preostali starter nastavi „održavati“ dodavanjem onoliko brašna i vode koliko je potrebno da u staklenci uvijek bude rijetko tijesto. Peče li se kruh svakodnevno, starter stoji na sobnoj temperauri, a za rjeđu upotrebu u hladnjaku.

#DomaciKvasac #PrirodniAntibiotik #NapraviteSami

KVASAC OD SAMO 1 KROMPIRA!!YEAST MADE FROM POTATOES!! RECEPT KOJI SVIMA USPEVA
72,116 views•Mar 22, 2020
Bokina kuhinja
189K subscribers
#KVASACODKROMPIRA #BOKINAKUHINJA #YEAST

1 KROMPIR OBARITI U 1 L VODE
KADA SE SKUVA OSTAJE OKO 400ML VODE KOJU NETREBA BACATI
VRUC KROMPIR DOBRO IZMIKSATI SA 1 PUNOM SUPENOM KASIKOM SECERA DA BUDE KASASTO POTOM KROMPIR SIPATI U TEGLU OD 1KG NALITI VODU U KOJOJ SE KROMPIR KUVAO DO POLOVINE TEGLE I OPET SVE DOBRO SJDEINITI NESME BITI GRUDVICA
PREKRITI GAZOM I OSTAVITI 4 DANA NA TOPLOM MESTU CIM VIDITE MEHUROVE NA POVRSINI STO JE ZNAK VRENJA KVASAC JE SPREMAN ZA UPOTREBU.
PREOSTALU KOLICINU POSLE TA 4 DANA CUVATI U FRIZIDERU

KADA MESITE PECIVO NA 1KG BRASNA POTREBNO JE STAVITI SOLJICU DOBIJENOG KVASCA -SOLJICA OD 100ML

DOMAĆI KVASAC - KAKO NAPRAVITI DOMAĆI KVASAC - FERMENTISANI HLJEB PRVI KORAK
219,988 views•Mar 20, 2020
https://www.youtube.com/watch?v=C4rl_4ts79Y
Moja mala kuhinja
224K subscribers
DA LI SE PLAŠITE NESTAŠICE KVASCA? ZAPRAVO TREBA DA JOJ SE VESELITE!
ZAŠTO? ZATO ŠTO ĆEMO SE SVI VRATITI PRAVLJENJU HLJEBA ILI KRUHA KAKO SU GA PRAVILE NAŠE BAKE A NAŠE BAKE NISU BILE INTOLERANTNE NA GLUTEN NITI SU BILE DEBELE A HLJEB SE JEO SVAKI DAN ZA SVAKI OBROK.
Ko jednom proba da napravi ovaj hljeb moći će da razumi koliko smo nekvalitetan hljeb jeli do sada a i koliko on nije pogodan za naše zdravlje.
Ako će išta dobro izaći iz ove situacije sa korona virusom onda je to preokret prema domaćem kvascu i hljebu.
OVO NIJE JOŠ JEDAN RECEPT ZA KVASAC SKINUT SA INTERNETA.
OVO JE PROVJEREN RECEPT ZA KVASAC A DOKAZ ZA TO SU SVE MOJE FOTOGRAFIJE PREUKUSNOG HLJEBA KOGA SAM PRAVILA SA OVIM KVASCEM.

Fotografije hljeba koga sam pravila po ovom receptu se nalaze na mom Instagram profilu u Naglascima - Kvasac i hljeb : https://www.instagram.com/zdravo_ja_s...

PISANI RECEPT SA DETALJNIM OBJAŠNJENJEM SE NALAZI OVDJE:
http://www.zdravojasamaleksandra.com/...

#kvasac #domacikvasac #kakonapravitikvasac #germa

Bakina kuhinja - domaći hleb koji se ne mesi
137,004 views•Dec 23, 2018
https://www.youtube.com/watch?v=kYRYMb_uYUY
Jelajelena Petrovic
227K subscribers
Potrebno je:
450 gr brašna
suvi kvasac
300 ml. vode
soli

Priprema:https://kodbakeugostima.blogspot.com/...
Category

Brzi kruh sa sodom bikarbonom/Soda bread • ReciPeci Sandre Gašparić
65,207 views•Mar 19, 2020
https://www.youtube.com/watch?v=oSmU89502yQ

Reci Peci
35.8K subscribers
#sodabread #kruhbezkvasca #domacikruh
Brzi kruh sa sodom bikarbonom bez kvasca i bez potrebe za uzdizanjem prava je stvar za sve one koji nemaju puno vremena a žele se počastiti finim domaćim kruhom!
Postupak izrade ovog kruha ste pogledali ovdje na @Reci Peci video receptu, a ovdje u opisu vam donosim popis svih potrebnih namirnica:
POTREBNO:
450 g glatkog brašna
1,5 žličica sode bikarbone
1 žličica soli
1 žličica šećera
400 ml jogurta ili mlaćenice
Više pisanih detalaja potraži i na: https://recipeci.com/brzi-kruh-sa-sod...
****************************************************
Pretplatite se za više ReciPeci zanimljivih ideja na: https://www.youtube.com/c/recipeci1?s...

*****************************************************
Potražite ReciPeci i na:
Facebook: https://www.facebook.com/recipeci1/
Instagram: https://www.instagram.com/recipeci1/
Twitter: https://twitter.com/recipeci1
Pinterest: https://www.pinterest.com/recipeci/

***********************************
ReciPeci kanal nudi vam inspiraciju i ideje za svakodnevna fina jela i deserte, kao i načine da si život u kuhinji učinite praktičnijim. Svako jelo pripremam ja, Sandra Gašparić osobno pa budite sigurni da nakon preko 1000 objavljenih recepata na ReciPeci stranici možete očekivati provjerene recepture te najčešće jela spravljena na jednostavan način od jednostavnih i svima dobavljivih namirnica. Učinimo kuhanje i život u kuhinji zajedno još ljepšim!
Vaša Sandra!

*****************************************************
Music: https://www.bensound.com/royalty-free...
Category
Howto & Style
License
Creative Commons Attribution license (reuse allowed)

Garlic Mozzarella Bread - Delicious!
2,980,678 views•Aug 7, 2018
https://www.youtube.com/watch?v=cw6apnnzzBA
Ninik Becker
192K subscribers
Hello everyone, today baking is very easy yet delicious garlic scallion mozzarella bread. Apologize for forgetting to mention the garlic in the video text. The full recipe is here: https://realninik.blogspot.com/2018/0...
Click subscribe for more videos every week https://www.youtube.com/c/NinikBecker...
I appreciate everyone for subscribing, leaves comments, likes, and share. Click bell icon to get a notification for new videos, if you haven’t done so already

#Garlic #Mozzarella #Bread

Garlic Mozzarella Bread
Dough:
250g (2 cups) all-purpose flour/plain flour
5g (1-1/2 tsp) instant dry yeast
25g (2 tbsp) sugar
1/2 tsp salt
42g (3 tbsp) unsalted butter, melted
125ml (1/2 cup) warm milk
1 egg, whisked
Flour for kneading, if necessary

250g lactose-free fresh Mozzarella cheese (125g of each).
Slice into small pieces.
We can use other cheese if isn't available in your place.

Garlic butter:
2 tbsp softened butter
1 tsp minced garlic
2 tbsp chopped scallions
1/2 tsp salt
Mix well

A sharp blade or a regular knife.
Egg for brush the edge, if you are using.
Freshly cracked black pepper

German
Knoblauch-Mozzarella-Brot
Teig:
250 g (2 Tassen) Allzweckmehl / Normalmehl
5 g (1-1 / 2 TL) Trockenhefe
25 g (2 EL) Zucker
1/2 TL Salz
42 g (3 EL) ungesalzene Butter, geschmolzen
125 ml (1/2 Tasse) warme Milch
1 Ei, geschlagen
Mehl zum Kneten, falls erforderlich

250 g laktosefreier frischer Mozzarella (je 125 g).
In kleine Stücke schneiden.
Wir können auch andere Käsesorten verwenden, falls diese bei Ihnen nicht erhältlich sind.

Knoblauchbutter:
2 EL weiche Butter
1 TL gehackter Knoblauch
2 EL gehackte Schalotten
1/2 TL Salz
Gut mischen

Eine scharfe Klinge oder ein normales Messer.
Ei zum Bürsten der Kante, wenn Sie verwenden.
Frisch geknackter schwarzer Pfeffer

If you are interested, please take a moment to watch more videos here:

Baking Recipe: https://www.youtube.com/playlist?list...

Popular Videos: https://www.youtube.com/watch?v=EsdPY...

Dessert: https://www.youtube.com/playlist?list...

Fried Food Recipe: https://www.youtube.com/playlist?list...

Home Cooking Recipe: https://www.youtube.com/playlist?list...

Travel Videos: https://www.youtube.com/playlist?list...

Pinterest : https://de.pinterest.com/NinikBecker/

Google+ : https://plus.google.com/u/0/+NinikBec...

Facebook: https://www.facebook.com/ThinkBigEatO...

Email: ninikbecker@gmail.com

Music:
Swoosh - YouTube Audio Library
Wistful Harp - Andrew Huang - YouTube Audio Library